発送がまだ始まってないにもかかわらず、今シーズンもたくさんのお客様からご注文をいただいております。
家族一同、厚く感謝申し上げます。
ただいま、以下の商品が売り切れです。
文旦 中玉 家庭用 3500円（売り切れ）
文旦 中玉 贈答用 3500円（売り切れ）
文旦 中玉 極上 4000円（売り切れ）
文旦 大玉 贈答用 4000円（売り切れ）
文旦 大玉 極上 5000円（売り切れ）
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
ただいま在庫のある商品は、以下の１種類となりました。
文旦 大玉 家庭用 4000円（在庫あり）
こちらはまだ充分に在庫がございます。
すぐには売り切れにならないと思います。
皆様からのご注文、お待ちいたしております。
※文旦のご注文はこちらの「商品一覧」ページからどうぞ。
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文旦のお届けはまだ先にもかかわらず、今シーズンもたくさんのお客様からご注文をいただき、感謝申し上げます。
当初、文旦の発送開始は
「２月中旬」
とお知らせしておりましたが、少し遅くなるかもしれません。
今シーズンの文旦は気候の影響で収穫作業を順調に進めるのが困難な状況でございます。
よく熟している実から順番に収穫していますので、どうしても収穫に日数がかかっています。
また、熟成期間も充分にとっているため、大量の文旦を２月中旬に発送することがむずかしい状況です。
昨年の11月〜12月にご注文をくださったお客様へは
「２月中旬」
に発送できそうですが、
今年に入ってからのご注文のお客様へは
「２月下旬〜３月上旬」
の発送になるかもしれませんので、どうぞご了承くださいませ。
なお、上記の発送時期は目安でございます。
昨年中にご注文をくださったお客様でも、その後、追加や変更のお申し出がお客様からあった場合、発送が遅くなることもございますので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
楽しみにお待ちのところ申し訳ございませんが、充分に熟したおいしい文旦をお届けするための当農園のこだわりですので、ご理解ご協力いただきますようお願い申し上げます。
※文旦のご注文はこちらの「商品一覧」ページからどうぞ。
※一部の商品が売り切れになっていますことをご了承くださいませ。
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文旦の収穫、始まっています。
今シーズンの文旦は、天候の影響で熟すのが遅いため、例年より収穫開始が遅くなりました。
よく熟した実から順番に収穫します。
収穫の手間はかかりますが、おいしい文旦をお届けするためのこだわりです。
文旦の味見をしましたよ。
昨年の台風の影響で、外皮にキズやシミのある実が多いのですが、味には影響ありません。
ジューシーでプリプリとして、とてもおいしいです。
まだ少し酸味がありますが、これから１ヶ月ほど追熟させますのでその間に酸味が抜け甘味が増し、もっともっとおいしい文旦になります。
文旦のお届けは２月中旬からの予定です。
どうぞお楽しみにお待ちくださいませ。
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※一部の商品が売り切れになっていますことをご了承くださいませ。
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新年明けましておめでとうございます。
たくさんの大変なことがあった昨年でした。
震災、津波被害、原発事故等、
私的なことでは、昨シーズンは文旦が不作でお客様にはたいへんご迷惑をおかけした年でした。
しかし、おかげさまで今シーズンの文旦は豊作でございます。
黄色く丸い文旦のように、今年は平穏で平和な一年でありますように。
さて、まつおか文旦堂ではお正月明けから収穫作業を始めます。
収穫作業が始まったら５月の受粉作業を終えるまで、ノンストップで走り続けます。
風邪をひいたりして体調を崩さないよう、家族一同気を引き締めてまいりたいと思います。
今年もまつおか文旦堂をどうぞよろしくお願いいたします。
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※一部の商品が売り切れになっていますことをご了承くださいませ。
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文旦坊やのかわいいイラスト入りのご注文をいただきました。
ありがとうございました。
今シーズンはおかげさまで豊作となり、私共もホッとしています。
２月中旬の発送開始まで楽しみにお待ちくださいませ。
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先日、小学校へ用事があって行ったついでに、文旦と小夏ちゃんの樹を見てきました。
４年前に当時の校長先生からのお願いで、文旦と小夏ちゃんの樹を植えさせていただいたのです。
たまに様子を見に行って剪定したり肥料をやったりしていますが、草刈りや受粉作業等の日々のお世話は先生と生徒さん達におまかせしています。
↑文旦の樹です。
ここに植えてからたった４年なので、まだまだ小さい樹ですが、実はたくさん成っていますね。
受粉作業が成功しています。
日々のお世話も行き届いています。
↑小夏ちゃんの樹です。
こちらは、受粉作業用に花をとりすぎてしまったのか、残念ながらあまり実がなっていませんが、まるまるとしておいしそうな実ばかりです。
ここまでお世話をしたら、あとは収穫を待つのみ。
収穫作業が一番楽しいですからね。
生徒さん達の笑顔が目に浮かびます。
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文旦は「ぶんたん」と読みます。
高知県特産の柑橘です。
まつおか文旦堂のある宿毛市（すくもし）の特産品でもあります。
特徴は、まずなんと言っても大きいこと。
１玉が500グラム以上あります。
外皮はツヤツヤとしたきれいな黄色が目を引きます。
爽やかな香りと上品な甘み、ぷりぷりとした食感は、小さいお子様はもちろん、今まで柑橘は苦手だったとおっしゃる年配の男性にも、老若男女のみなさまから幅広く気に入っていただいています。
ジューシィでぷりぷりした実ですが、汁はベタベタしないので薄皮がスルッとむけて、とても食べやすいです。
文旦のさわやかな甘みの秘密は「果糖」であること。
他の多くの柑橘は「しょ糖」といって砂糖の成分の甘さですが、文旦はハチミツの糖分である「果糖」だから後味さわやかな甘さなんです。
大変なのは、厚い外皮をむくとき。
包丁で切れ目を入れて、力を入れてグイッとむく必要があります。
でもその厚い外皮のおかげで、実の水分の蒸発を防いで、日持ちします。
旬の初めは、酸味のあるフレッシュな味。
旬の中頃は、甘みと酸味のバランスのよい味。
旬の終わり頃は、熟した甘い味、と味の移り変わりを楽しむことができます。
実にはビタミンＣ、ビタミンＰ、カリウム、皮にはオーラプテン等の栄養を含んでいます。
また、厚い外皮を利用して、マーマレードや砂糖漬けを作るのも美味しいです。
お風呂に入れて香りを楽しんだりもできますよ。
まつおか文旦堂はとても小規模の農家ですが、その分畑のすみずみまで目が届きます。
文旦の樹１本１本をていねいに観察して、まめに世話をしています。
また、大変手間はかかりますが熟してから収穫し、さらに酸味が抜けるまで追熟させてからお客様へお届けしています。
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お待たせしました。文旦のネットショップをオープンいたしました。
ご注文は随時承っておりますが、商品の発送は２月中旬からの予定です。
お届けまでにまだまだお日にちがかかりますことをご了承の上ご注文くださいますようお願い申し上げます。
※文旦のご注文はこちらの「商品一覧」ページからどうぞ。
「お歳暮として贈りたいのですが」というお問い合わせを毎年いただきますが、文旦の収穫はまだ始まっておらず、お正月明けから収穫を始める予定です。
お歳暮としてのお届けには間に合いませんので、ご理解くださいますようお願い申し上げます。
また、パソコンのメールをご使用の場合、プロバイダから提供されたメールアドレスをご使用くださいますようお願い申し上げます。
Yahoo!メール等フリーメールアドレスをご使用の場合、こちらからのメールが届かないというトラブルが毎年多数ございます。
こちらからのメールが届かないと思われます場合、迷惑メールフォルダに分類されていることがありますので、迷惑メールフォルダもご確認くださいますようお願い申し上げます。
また、お客様のメールアドレスの入力をお間違いになりますと、こちらへご注文内容が届きません。
「文旦を注文したのに、文旦が届きません」というお問い合わせも毎年多数いただきます。
ご注文の前に今一度ご自身のメールアドレスをご確認の上、入力し、最後の送信の前にも内容をよくご確認くださいますようお願い申し上げます。
また、携帯電話のメールをご使用の場合、迷惑メール設定によりブロックされて、こちらからのメールが届かない場合がございます。
迷惑メール設定をご確認くださいますようお願い申し上げます。
なお、お電話でのお問い合わせやご注文は受け付けしておりませんので、ご協力くださいますようよろしくお願い申し上げます。
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■送料について
●本州・四国・九州→１箱につき800円、２箱につき1,100円
●北海道・沖縄→１箱につき1,600円、２箱につき1,800円
※２箱ご注文で、２箱を同一住所に送る場合は、上記の「２箱につき」の送料になります。
※２箱ご注文の場合でも、それぞれを違う住所へ送る場合は、それぞれに「１箱につき」の送料がかかります。
■お支払い方法について
●当農園で初めてお買い物のお客様は、「代金引換（代引手数料はお客様負担）」でお願いいたします。
●代引手数料は１箱につき315円です。（ご注文内容により代引手数料が変わることがございます。詳細はお問い合わせください。）
●初めてお買い物のお客様で、ご自宅へお届けの商品がない場合は、「郵便振替（先払い、振込手数料はお客様負担）」でお願いいたします。
後ほどメールにて振込先をお知らせいたします。
●２回目以降のお客様は、「郵便振替（後払い、振込手数料は当方負担）」、「代金引換（代引手数料はお客様負担）」のどちらでも、ご利用いただけます。
■お届け方法について
宅配便（ゆうパック、ヤマト運輸）でお届けします。 お届け時間帯の指定もできますので、お客様が商品を受け取るのに都合の良い時間帯をご措定ください。（運送会社の指定は承っておりません。）
■文旦のお届け時期について
２月中旬〜３月中旬の予定です。
２月中旬までに予約頂いたご注文は、２月中旬より順次発送いたします。
２月中旬以降に頂いたご注文は、１週間〜２週間程で発送いたします。
なお、天候、収穫状況やご注文が集中した場合等にはお届けをお待ちいただくこともございますので、ご了承くださいませ。
■返品について
なまものですので、万が一腐敗等がございましたら、商品到着から３日以内にご連絡ください。ご連絡が遅れますとお取り替えできない場合もございます。また、商品の性質上、腐敗等以外の返品はご容赦願います。
■個人情報保護方針について
まつおか文旦堂でお買い物いただいたお客様の個人情報（お名前・ご住所・電話番号・お申し込み内容等）は、当店が責任を持って管理いたします。
お客様の個人情報は、商品や資料の発送、各種ご連絡等の通信等に使用させていただきます。
お客様の個人情報を第三者へ開示または提供することはありません。
■ご贈答先が複数件ある場合
「商品一覧」ページからご注文される場合、ご贈答先の記入欄が１件分しかないため、ご迷惑をおかけすることがございます。
ご贈答先が複数件ございます場合は、備考欄にご記入くださいますようお願い申し上げます。
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昨日から今日にかけて風雨が強かった宿毛ですが、昼からは雨も上がってすっかり晴れ渡っています。
風が強かったので心配していたのですが、文旦は落ちることもなく大丈夫でした。
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立冬とは言え、こちら高知県宿毛市は日中は汗ばむほどの陽気です。
それでも朝晩は冷え込みますので、冬の訪れもまもなくだと感じます。
ブログの更新が久しぶりになってしまいました。
文旦、小夏ちゃんは順調に成長していますので、ご安心くださいませ。
果実はまだ緑色ですが、充分な大きさに成長しましたよ。
昨シーズンは不作でお客様にはご迷惑やご不便、またご心配をおかけいたしました。
本当に申し訳ございませんでした。
今シーズンは概ね気候は良かったので、不作の心配はありません。
大きな台風が数年ぶりに来ましたが、早い時期でしたので文旦の実が落ちることもありませんでした。
ただし、風の影響でキズが多くなりましたことをご了承くださいませ。
文旦、小夏ちゃんの販売はただいま準備中です。
受け付け開始になりましたらまたこちらのブログでお知らせいたしますので、それまでお待ちくださいますようお願い申し上げます。
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今シーズンの文旦と小夏ちゃん、おかげさまで完売いたしました。
ありがとうございました。
家族一同、厚くお礼申し上げます。
また来年もおいしい文旦と小夏ちゃんを皆様にお届けできますよう、この１年間励んでまいりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
さて、まつおか文旦堂では文旦の受粉作業が始まります。
文旦を栽培するうえで、一番大切な作業です。
ひとつひとつの花のメシベに花粉をつけていくのはとても根気を必要とする作業ですが、この受粉作業により来シーズンの文旦の出来が決まりますので、はりきってがんばりたいと思います。
文旦の花もつぼみが出始め、気の早い花はもう咲いたりしています。
文旦畑は爽やかな花の香りに包まれ始めました。
↓文旦のつぼみの写真です。
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お待たせいたしました。
本日より小夏ちゃんの発送を開始いたしました。
農作業との兼ね合いで、発送予定日(19日)より１日遅くなってしまい、
申し訳ございませんでした。
発送作業は順調に進んでいます。
メールアドレスをお知らせしてくださってるお客様には、
発送完了のお知らせメールを送信させていただいてますので
どうぞご確認くださいませ。
ご注文受付順に順次発送しておりますが、
ご注文内容により多少前後する場合もございます。
あらかじめご了承くださいませ。
おかげさまで文旦は先日、完売となりました。
ありがとうございました。
※小夏ちゃんのご注文はこちらの「商品一覧」ページからどうぞ。
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このたびの「震災復興応援文旦」にはたくさんのお客様からご賛同いただき、文旦をお買い上げいただきました。家族一同、厚くお礼申し上げます。
私共なりにできることを企画させていただきましたが、お客様みなさま方のご協力なくしては今回の企画はございませんでした。
おかげさまで完売いたしましたので、さっそく日本赤十字社へ「東日本大震災」の義援金として送金してまいりました。
売上金額等は以下のとおりでございます。
●ご購入の人数：のべ71名
●文旦販売箱数：99箱（1箱2500円）
●文旦販売金額：250,000円（１名様が１箱を5000円にてご購入くださいました）
●諸経費 ：70,205円（送料、代引手数料としてお預かりした金額）
●合計販売金額：320,205円
上記の金額320,205円を本日４月14日、宿毛西町郵便局にて日本赤十字社へ「東日本大震災」の義援金として送金いたしましたことをここにご報告させていただきます。
地震から１ヶ月以上が過ぎましたが、依然大きな余震が続き、原発のことなどもあり、心休まる日までにはまだ遠いように感じます。
しかし、日本国中のみならず世界からも支援の手がたくさん差し延べられていて、とても心強いです。
その支援の輪の中に、お客様に助けていただきながら私共も入ることができましたことに感謝の気持ちでいっぱいです。
被災された皆様方に一日も早い復興をお祈り申し上げます。
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シーズン当初から販売していました文旦
「５キロ箱、７〜12個入、大玉〜中玉混在、家庭用、2500円」
の商品を「文旦売り尽くしセール」として
「2200円」に値引きして販売いたします。
期間は、４月16日（土）までです。
（売り切れになり次第、終了です）
また、「震災復興応援文旦」も残りわずかとなっています。
詳細は下の記事（４月４日分）で紹介しています。
小夏ちゃんは、発送開始は４月19日以降の予定ですが、ご注文は承っております。
皆様からのご注文をお待ちいたしております。
※文旦、小夏ちゃんのご注文はこちらの「商品一覧」ページからどうぞ。
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東日本大震災により、犠牲になられた方々のご冥福をお祈り申し上げます。
それから、被災されたみなさまへ心よりお見舞い申し上げますと共に、
一日も早い復興をお祈り申し上げます。
このたび、まつおか文旦堂では「震災復興応援文旦」を販売することにいたしました。
商品は、先日より販売している文旦
「10キロ箱、約30個入、小玉サイズ、家庭用、3000円（送料別）」
の商品と同じものです。
この商品を「2500円（送料別）」に値引きして販売し、
その売り上げ全額を東日本大震災の義援金として、日本赤十字社に送ります。
どうぞ、みなさま方のご協力をお待ちいたしております。
期間…４月4日午後３時〜４月10日午後９時（ただし、売り切れになり次第、終了です）
価格…2500円（送料別）
商品…文旦、10キロ箱、約30個入、小玉サイズ、家庭用
※2011.4.8追記※
このたびの「震災復興応援文旦」には
多くの方々にご賛同をいただき、誠にありがとうございました。
予定より多くご注文をいただきましたので
「小玉サイズ、約30個」のお届けの予定でしたが
「小玉サイズと中玉サイズの混在」
のお届けの場合もございます。
その場合は、個数が30個より若干少なくなりますが
量目「約10キロ」は変わりはございません。
当初の予定から変更になりましたことを
お詫び申し上げます。
※文旦、小夏ちゃんのご注文はこちらの「商品一覧」ページからどうぞ。
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●大きいの小さいのがまざっていて楽しかった。
こん度は豊作になるといいですね。
楽しみにしています。
茨城県 Ｔ様
●待ちきれずパソコンを開いたら、昨日発送しましたのメールが届いていたので、気持ちが通じていたなとうれしく思いました。
早速いただき春を感じています。
今年はあちこち楽しみにしていらっしゃる方にさし上げられず残念ですが…
どうぞ健康に気をつけてね。
東京都 Ｍ様
●身がしっかりとして、ほどほどの酸味と甘味がありおいしかったです。
静岡県 Ｓ様
●待望の文旦、大変美味しくいただきました。
有難うございます。
今年は全国的に異常気象でした。
重々お見舞い申し上げますとともに、何卒力を落とさず頑張って下さい。
千葉県 Ｇ様
●自然相手のお仕事でご苦労も多いと思いますが、文旦が食べられるこの時季を来年も楽しみにしています。
山梨県 Ｉ様
●早速お送り下さりありがとうございました。
昨年の天候不順で御苦労なさいましたこと、お察しいたします。
お味はとても美味で嬉しく頂いております。
東京都 Ｓ様
●今年もおいしくいただいております。
文旦が届かないと春がこない気がしますので、異常気象のなか、これからもがんばって育てて下さい。
千葉県 Ｏ様
●今年は不作との事でびっくりしました。
自然相手で大変だと思いますが、来年も再来年も毎年楽しみにしてますのでがんばって下さい。
今年もとても美味しい文旦でした。
広島県 Ｋ様
●今年もおいしい文旦をありがとうございます。
花粉症の主人の２月に楽しみは文旦を食べること。
来年はたくさん食べられるよう、私たちも豊かな実りを祈っています。
そしてくれぐれもお体にはお気をつけくださいますようお祈り申し上げます。
神奈川県 Ｋ様
●今年は大変ななか、おいしい文旦をありがとうございました。
自然が相手のお仕事の大変さを、あらためて実感致しました。
今回はいつも以上にじっくりといただきたいと思います。
群馬県 Ｈ様
※文旦、小夏ちゃんのご注文はこちらの「商品一覧」ページからどうぞ。
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４月〜５月が旬の小夏ちゃん。
まつおか文旦堂で販売しているため文旦の仲間と思われがちですが、全く違う品種の柑橘です。
小夏ちゃんは「日向夏」「ニューサマーオレンジ」とも呼ばれます。
こちら高知では「小夏（こなつ）」と呼ばれています。
高知県では昔から食べられているとても馴染みのある柑橘ですが、他県へはあまり出荷されていないようです。
まつおか文旦堂で栽培してる小夏ちゃんは「すくも小夏」と呼ばれ宿毛市が発祥の品種です。
従来の品種の小夏と違う特徴は、とても甘いこと。
今までの小夏は酸味があって苦手と言うかたでも、宿毛の小夏ちゃんはとても甘いのでご好評をいただいています。
そんな人気者の小夏ちゃんですが、欠点もあります。
きれいな皮の実に育てるのが難しいこと。
きれいな皮の実は「贈答用」、ゴツゴツした皮の実は「家庭用」として選別します。
また外皮が固く、実がとても柔らかいため、温州ミカンのように手でむくことは難しいです。
りんごの皮をむくように、包丁でクルクルとむくんです。
↑こんなふうにむく柑橘って珍しいですよね。
↑外皮の内側部分の白い綿のところは、残してむきます。
この白いところと実を一緒に食べるのも、小夏ちゃんの特徴ですね。
↑桃の実を食べる時のように、そぎ切りにします。
とてもジューシィでゼリーのようなプルプルの果肉は、一度食べるとやみつきになっちゃうおいしさ。
とろけそうなほど柔らかく熟した小夏ちゃんを、ぜひ食べてみてくださいね。
※文旦、小夏ちゃんのご注文はこちらの「商品一覧」ページからどうぞ。
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東日本大震災で被害に遭われた皆様方に心よりお見舞い申し上げます。
広い範囲でまだ強い余震が続き、津波の被害も甚大で、とても心を痛めております。
こちら高知県でも大津波警報が出ましたが、私共のほうは被害もなく大丈夫です。
ただいま承っておりますご注文は出荷する準備をしていますが、
お届け先地域によっては道路交通状況等によりお届けが遅くなる場合もございますので、
ご了承くださいませ。
また、運送会社から連絡があり、
関東以北では荷物の受け付けができない状況とのことで
こちらからの発送がストップした状態となっております。
可能になりしだい発送する予定ですので、
ご了承くださいますようよろしくお願い申し上げます。
また、すでに承っておりますご注文のキャンセルや変更等も承りますので、
ご遠慮なくお申し付けくださいませ。
まだ大きな余震が続いているようです。
皆様くれぐれもお気をつけくださいますようお祈り申し上げます。
◆2011.3.14追記◆
東京都、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、山梨県、北海道への
荷物の発送が可能になりました。
ただし、道路交通状況が正常状態ではないためお届けまでに数日かかります、
また、ご指定の希望時間帯にお届けできないこともあります、
とのことです。
東北地方、茨城県へは、まだ発送不可です。
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◎商品番号103 文旦 小玉サイズ 家庭用 10キロ箱 約30個入 3000円
文旦の標準サイズ（中玉サイズ）より小さい「小玉サイズ」です。
サイズは小さいですが、個数はたくさん入っています。
小さい分、皮も薄く、味もギュッとつまっていて、コクのある甘さが自慢です。
ただしご用意できる数が非常に少ないため、早期に売り切れの場合はご容赦くださいませ。
なお、シーズン当初から販売しております下記の商品も、まだ若干在庫がございます。
◎商品番号2011 文旦 大玉〜中玉サイズ混在 家庭用 5キロ箱 約7〜12個入 2500円
皆様からのご注文をお待ちいたしております。
※文旦のご注文はこちらの「商品一覧」ページからどうぞ。
◆追記◆
宮城茨城地震で被害に遭われた皆様方に心よりお見舞い申し上げます。
まだ強い余震が続き、津波の被害も甚大で、とても心を痛めております。
こちら高知県でも津波警報が出ましたが、私共のほうは被害もなく大丈夫です。
ただいま承っておりますご注文は予定通りに出荷する準備をしていますが、お届け先地域によっては道路交通状況等によりお届けが遅くなる場合もございますので、ご了承くださいませ。
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