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2006年11月 2日 (木)

文旦を試食してみました

まだまだ黄緑色で、食べるには早いんですが、文旦を試食してみました。
びっくりするくらい甘く、糖度を測ってみたらなんと!「13」もありました。
文旦の糖度13とは、すごく甘い数値なんです。
まだ熟してない固い果肉ですが、収穫は数ヶ月先なので、それまでには柔らかく熟すので大丈夫!
この様子なら、次シーズンも皆様に喜んでいただけるおいしい文旦になります。ひと安心しました。(^_^)
楽しみに待っててくださいね!

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ちなみにこの文旦は、「小玉サイズの家庭用」になります。

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