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2007年2月25日 (日)

小夏ちゃんのご試食はいかがですか?

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まつおか文旦堂では「小夏ちゃん」という柑橘も作っています。
宿毛近辺だけでしか作られていない、とても珍しい柑橘なんです。

ゼリーのようにやわらかい果肉は、とっても甘くてジューシィ。
この個性的なおいしさは、やみつきになること間違いなしです。
1玉1玉ていねいに袋をかけて大切に育てました。
とろけそうなほどやわらかく熟した実をお楽しみください。

昨年も好評をいただきました「小夏ちゃんご試食キャンペーン」を今年もいたします。
下記のとおりですので、ご覧になってお申し込みくださいね。

2月24日〜3月3日までに、文旦(ご自宅へお届け)のご注文をくださったかた。
ご注文の際、備考欄に「小夏ちゃんの試食希望」とご記入くださいませ。

文旦の片隅に、小夏ちゃんを1個入れてお届けいたします。
(小夏ちゃんは少量しか作っていませんので、1個だけでごめんなさいね。)

(「ご自宅以外へお届け」の商品は対象外とさせていただきます。ご了承くださいませ。)

とってもおいしい小夏ちゃんですが、少し欠点もあります。
小夏ちゃんの家庭用は、ゴツゴツして傷もあり、見栄えがよくありません。
また、小夏ちゃんは外皮がとても固く、実はとても柔らかいため、むきかたを間違えると美味しく召し上がることができません。
むきかたを紹介したシオリを一緒にお届けいたしますので、ご覧になってからお召し上がりくださいませ。

文旦、小夏ちゃんのご注文は「商品一覧」ページからどうぞ。

では、皆様からのお申し込みをドンドンお待ちいたしておりま〜す!\(^O^)/

2007.3.13追記 「小夏ちゃんご試食キャンペーン」は終了しました。

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2007年2月24日 (土)

お客様からメールを頂きました

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この季節になると絶対に食べたい文旦、
初めて注文させていただいたのですが、
今までどこよりもとても美味しい文旦にめぐりあいました。
満足満足です。ありがとうございました。
母や妹にも届けたいので又注文させていただきます。
神奈川県 I様
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17日に文旦届きました。
すっごくすっごくいい香りで!
その香りをかぐだけでも、とーーーっても心が和みました。
柑橘系の香りってこんなにも癒しの効果があるものかと実感しました!!
もちろん、味も最高です。
さっぱりした甘さでスッキリーって感じです。
くせになる味って思いました。
松岡さんの心がこもった文旦って言うのがとってもとっても伝わってくる感じです。
ありがとうございました。
又、よろしくお願いします。
千葉県 K様
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たくさんのお客様に喜んでいただけて、とてもうれしいです。
ありがとうございました。
文旦はまだまだマイナーな果物だと思いますので、
これからもがんばって、全国のかたに文旦のおいしさを知っていただきたいです。
どうぞ応援よろしくお願いいたします。

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2007年2月22日 (木)

お客様からのメールをご紹介いたします

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15日に待ちに待った文旦が届きました。
日中、一緒に送って頂いた方々から次々と「届いたわよ」と言う連絡があるのに、我が家には夕方になっても届きません。
どうしたんだろうと思っていると、6:30頃になってようやく届きました。
開けて見てその見事な大きさに感心しました。
今日、大きいので一個を三人で食べました。
すごく甘く・みずみずしくて皆大満足でした。
食べ終わったら是非またお願いしようと思っています。
色々と大変なことも有るでしょうが、これからも美味しい文旦を作ってください。
有難うございました。
東京都 S様
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こんばんわ。
文旦を注文していたTです。

一昨日、届きました。連絡が遅くなりましてすいません。
今年初めて大玉を注文したのですが、箱を開けてみて
「でか!」の一言でした。。。
この大きさでは、1個を独り占めはできなさそうですね。
家族3人で丁度良いくらいでした。

食べてみて・・・
一年ぶりの文旦、あの爽やかな甘さが広がって、
「これだよこれ!」って感じです。
橙色系のかんきつ類とは違って、食べた後、口の中が
さっぱりしていて、大のお気に入りです。

食べつくしそうになったら、また注文いたしますので
よろしくお願いいたします。
東京都 T様
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ありがとうございました。箱をあけて、感激。
香り、つやつやのぶんたん!
かわいい(^-^)ノ~~さっそくいただいてます
だぁ〜いスキ
美味し〜い×2でーす(^・^)Chu♪
(^.^)神奈川県 O様
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たくさんの皆様から愛されて、文旦はとても幸せ者です。(#^o^#)
ありがとうございました。

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2007年2月20日 (火)

文旦、好評発送中です!

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ふと気付くと、2月ももう後半に入ってますね。
2月1日から始まった今シーズンの文旦の発送も順調です。
まだ文旦の在庫はございますので、皆様からのご注文お待ちいたしております。(^o^)/

今年の文旦は「特に甘い!」と好評をいただいていますよ。
果汁がたっぷりつまったプリプリの果肉、さわやかな香り、ほどよい酸味と甘さ。
文旦の旬は、3月中旬までととても短いです。
この季節限定の土佐の太陽の味をどうぞ味わってみてください。

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2007年2月17日 (土)

お客様からメールをいただきました

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昨夜おまちかねの文旦が届きました。
瑞々しい色でそれだけでも嬉しくなります。
まだ冬真っ盛りの北国に春の光が届いたようです。
早速いただきました。
みかんのように濃厚な甘さも美味しいけれど
爽やかな味はこれですね。
春の光と風を感じながらいただきました。
雪の中で冷やして食べるのもまたいいですよ。
北海道は柑橘類はできないので嬉しいです。
ひとつひとつ大切に育てられたのですから大切にいただきますね。
大のお気に入りの小夏ちゃんも楽しみにしています。
北海道 S様
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文旦届きました。 おいしく、いただきました。
さっぱりした食感の中に、さわやかな甘さと上品なおいしさを感じて、いただきました。
山梨県 K様
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文旦のさわやかな味と香りを全国の皆様にお届けすることができ、光栄に思います。
ありがとうございました。

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2007年2月16日 (金)

お買い得セール&キャンペーンの予告

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今年もたくさんのお客様からご好評を頂き、ありがとうございます。
「文旦お買い得セール」と「小夏ちゃんご試食キャンペーン」をただいま計画中です。
近いうちにこちらでお知らせいたしますので、お楽しみにお待ちくださいませ♪

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2007年2月14日 (水)

文旦をお届けしたお客様のご感想です

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こんばんわ、今年も家族でとてもおいしくいただいています。
ありがとうございます。
子供がとても大好きなんで安全でなおおいしいのは何よりうれしいことです。
友達に「食べてみてー」ともらわなければ、この味に出会えませんでした!
感謝してます。これからも、どうぞ、体に気をつけてブンタンづくりがんばって下さいネ!
京都府 K様
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みごとな文旦、早速送っていただきまして有難うございました。
箱を開けてもう〜感激しました。
こんなに早く文旦食べられると思っていませんでした。
ほんとうに有難うございました。
大阪府 M様
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今年も心待ちにしておりました。美味ですねー
新しい土地でもご近所様に差し上げ、めずらしがられ美味しがられ
ハナたかだかでした。
同じ物を1箱、追加注文お願いします。
千葉県 I様
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毎年、親戚に贈っています。
恒例となり届くとさっそくお礼の電話がかかってきます。
家族でおいしく頂き、近所にもおすそ分けするとのことです。
本当にみんなでおいしくいただいています。
大阪府 N様
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ふと思いついて、先日誕生した子どものお誕生祝いのお返しに
わたしの大好きなブンタンを使わせてもらいました。
内祝いののし紙をつけていただき、お手間をとらせてしまい申し訳なかったです。
でも内祝いにブンタンというのはありきたりでなく意表をついたみたいで
贈り先のみんなから「おいしい!」と喜んでいただきました。
わたしもうれしいです。
この子はまだブンタンは食べれませんが
来年のブンタンは一緒に食べれることを今から楽しみにしています。
神奈川県 C様
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甘味があってとてもおいしかったです。
毎日の楽しみがふえました。
山梨県 M様
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毎年この時期、旬の味覚に家族一同満足しています。
贈答先の方も大変喜んでおります。
ありがとうございました。
山梨県 H様
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今年の美味しい文旦を食すことができ、とても喜んで居ります。
毎日のように1人1個ずつ食べてしまう為、今回は1度に2箱!
安心して味わいながら、楽しみながら、食べられます。
いつもありがとうございます。
すくも便りで松岡さんのお顔を毎回拝見でき、
うれしく思っています。
神奈川県 M様
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

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たくさんの皆様に喜んでいただき、こちらもとてもうれしいです。
これからもますますおいしい文旦作りに励んでまいりたいと思います。
ありがとうございました。

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2007年2月13日 (火)

小夏ちゃんの様子です

ただいま、文旦のご注文受付&文旦の発送作業で大忙しのまつおか文旦堂ですが、小夏ちゃんのご注文ももうすでに頂いています。
小夏ちゃんの出荷は3月下旬からの予定です。

今の小夏ちゃんは下の写真のとおり、まだまだ袋の中でぬくぬくと土佐の日差しをいっぱいに浴びて、美味しく成長している段階です。

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文旦のお届けと一緒に、紙版「すくも便り」を一緒にお入れしていますが、今回は小夏ちゃんのことも少し紹介いたしました。
この記事で「小夏ちゃんのことを始めて知りました」というお客様もいらっしゃいましたが、それもそのはず、小夏ちゃんはとてもとても珍しい柑橘なんです。
高知では昔からあるんですが、県外へはあまり出荷されていないようです。

文旦とは全然違う食感の小夏ちゃん、とろ〜りして甘くジューシィな果肉は、柔らかいゼリーのようで、何個でも食べれちゃう美味しさです。

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当農園の小夏は、新品種の小夏で、とても甘いのが特徴です。
このように、そぎ切りにして、お召し上がりくださいませ。

昨年好評を頂いた「小夏ちゃんご試食キャンペーン」を今年もする予定です。
詳細が決まりましたらこのホームページでお知らせいたしますので、ぜひチェックしてくださいね。

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2007年2月12日 (月)

お客様からのメールをご紹介いたします

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お世話になっています。
以下は私の妻の感想です。

文旦注文も今年で2年目、楽しみに待っています。
とっても美味しく、毎日1個を家族4人で分けて味わった後、皮はお風呂に入れ
て香りを楽しんでいます。
これからも美味しい文旦を届けて下さい。

昨年の1月に高知の朝市で妻と文旦を購入して、もう一度食べたいとの思いでイ
ンターネットを検索、まつおか文旦堂様に出会い2回目の注文となりました。

山口県 K様
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ご家族の皆様で仲良く分けて召し上がってくださってるとのこと、
とても和気あいあいとしたご様子が伝わってきて、
こちらまでほんわかとした気分になりました。(^_^)

K様は、高知の朝市に行かれたことがあるんですね。
実は私は高知の朝市、行ったことがないんです。
宿毛は高知の一番西の端っこなので、高知市まではなかなか遠いんです。
でもぜひ一度行きたいと思っています。

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2007年2月11日 (日)

※携帯電話からもどうぞ

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当ホームページ「すくも便り」のブログ部分は、携帯電話からも見ることができます。
こちらのバーコードを携帯電話のカメラで読み取ってください。
また、携帯電話からも商品の注文ができるようになりました。
ぜひご利用くださいませ。


また、当ホームページの管理人アキコのブログ「アキコのひとりごと」もぼちぼち更新中です。
左側のフレームの「ひとりごと」ボタンからどうぞ。

左側のフレームが見えていない方は、ココをクリックしてください。

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お客様からメールを頂きました

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こんばんわ
お返事がおそくなりましたが文旦届きました〜
今年もおいしく頂きました。
香がとてもいいので、皮を干して
お風呂に入れてみたり、芳香剤代りにしてみようか
考え中です
友達も大喜びで、多分注文してくれると思います
今が最盛期だと思いますが、
体には気をつけてくださいね

三重県 H様

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4日日曜日に文旦 受け取りました、
注文していました、その他の方からも文旦 到着の
お礼の連絡を頂いております、
皆様 本当においしい南国の春の香りを喜んでくれております。
 
本当に毎年この時期を楽しみにしております、
我が家もさっそく家族皆で夕食後に賞味しました、
本当に柑橘系の香りと ほどよい甘みがあり
すごくおいしいです。 文旦フルーツは最高です!
親戚身内にもおすそ分けしているとすぐになくっていきますね。
 
そこで追加注文をお願いいたします
3月に入ってからで結構ですので自宅宛に発送お願いいたします。
 
また 宿毛便りにありました、小夏ちゃんを次回は注文しようと
思っていますので 試食サンプル品がありましたら
ぜひとも ご案内よろしくお願いいたします。

PS : 一度また高知県に行きたいと思っています、
その時はそちらに伺ってもよろしいでしょうか?
ぜひ おいしいフルーツ農園を見てみたいと思います、
いつになるかわかりませんが 宿毛に友人もいますので
家族でたずねてみたいと思っています。

兵庫県 K様

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お客様が文旦を、ご友人におすそ分けしてくださったり、贈り物につかってくださったり、本当にありがとうございます。
お客様のクチコミに支えられて、まつおか文旦堂はなりたっています。

K様は宿毛にご友人がいらっしゃるとのことで、こちらに来られる際にはぜひまつおか文旦堂にもお立ち寄りくださいませ。
いつもご注文くださってる文旦がどんなところで育っているのか、ぜひ見ていただきたいと思います。

また、小夏ちゃんの「ご試食キャンペーン」についてですが、今、話し合っている最中です。
詳細が決まりましたら、ホームページでお知らせいたしますので、楽しみにお待ちくださいませ。

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2007年2月10日 (土)

※お支払い方法について

●当農園で初めてお買い物のお客様は、「代金引換(代引手数料はお客様負担)」でお願いいたします。

●代引手数料は1箱につき315円です。

●初めてお買い物のお客様で、ご自宅へお届けの商品がない場合は、「郵便振替(先払い、振込手数料はお客様負担)」でお願いいたします。
後ほどメールにて振込先をお知らせいたします。

●2回目以降のお客様は、「郵便振替(後払い、振込手数料は当方負担)」、「代金引換(代引手数料はお客様負担)」のどちらでも、ご利用いただけます。

●2回目以降のお客様で、ご氏名、ご住所、お電話番号、メールアドレス等が変わられた場合は、備考欄にてご連絡くださいますよう、お願いいたします。

●ご不明な点がございましたら、いつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

  ※お問い合わせフォーム

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お詫びとお願い

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お客様から毎日うれしいメールをたくさん頂き、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。
ご注文のメール、「おいしかったです」のご報告のメール、全部、ありがたく1通1通、拝見しております。
ただいま、お返事のメールをお送りするのが遅れていることをお詫び申し上げます。
必ずお返事いたしますので、もうしばらくお待ちいただけますよう、お願い申し上げます。

お客様からのお声が一番励みになりますので、どんなささいなことでもけっこうですので、お気付きになったことがございましたら、なんでも聞かせてくださいね。

お手紙、おハガキ、メール、ブログへのコメント、トラックバック、掲示板への書き込み、振込用紙へのご記入等、なんでもけっこうです。
家族一同、お待ちいたしております。

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2007年2月 9日 (金)

お客様からのメールです

お客様からとても楽しいメールを頂いたので、ご紹介いたします。

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今日帰ったら文旦が届いていました。早速神棚に上げ、お下がりを1個剥いて食べました。

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さっぱりした甘さとすっぱさが程よくて家族で分けていただきました。今年は本当にいい味です。
娘がモンブランケーキを作っていたので文旦と一緒に写真を撮りました。

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文旦はそのまま食べるのが一番おいしい食べ方で、ケーキに焼いたりしてはもったいないとの家族の意見でした。
皮をピールにするのはやったことがありませんが、マーマレードの作り方と一緒なのでしょうか?

先日ゆずのシフォンケーキを作ったのですが、ゆずは皮をすりおろして、かぼすが残っていたので絞り汁とで水は1滴も使わずに焼きました。すっぱみの強い柑橘の物がシフォンにはいいようです。好評でしたが写真は撮影してありません。

今日のモンブランは切るとこのようになっています。

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マロンクリームにカカオスポンジをはさみ、生クリームで飾ってあります。カカオパウダーが振ってあります。
娘はケーキ屋さんに修行中です。今日休みで色々作っていました。

愛知県 S様

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とても美味しそうなモンブランケーキですね!
次はぜひ文旦を使ってケーキを作っていただきたいです。
ありがとうございました。

文旦のケーキは、文旦ピール(皮の砂糖漬け)や文旦マーマレードを混ぜて作るそうです。

※文旦の皮の砂糖漬けや文旦マーマレードの作り方は、左側のフレームの「文旦ってなに?」コーナーの「文旦レシピ」に掲載しています。

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2007年2月 7日 (水)

文旦の選果作業の様子です

今年もたくさんのお客様からご注文を頂き、誠にありがとうございます。
また、すでにお届けさせていただいたお客様からは喜びのお声を聞かせて頂き、家族みんなで感謝いたしております。

さて、今日は文旦の選果作業の様子を動画で紹介いたします。
文旦は収穫したものをそのまま箱詰めできません。

水で洗浄(機械を使用)

大きさ別に選別(機械を使用)

ランク別に選別(手作業)

箱詰め(手作業)

という流れになります。
この過程の中の機械の部分は「選果機」というとても大きい機械を使うのですが、これがとてもおもしろいんです。
特に小さい男の子はこの機械での作業を見ると大喜びしてくれます。
うちの子どもも、この選果機での作業のお手伝いをするのが大好きです。

(動画の再生時に音が出ますので、ご注意ください。)

↓コンテナに入ってる収穫した文旦を、ゴロゴロと機械の入り口に入れます。
階段状の部分に、文旦達が上手に乗って、順番に上へと運ばれ、洗浄されます。


↓洗浄された文旦が、1段下の部分に降りてきます。
穴の空いたローラー部分を順番に通ると、大きさ別に選別されて、ゴロゴロと落ちてきます。
かなり勢い良く落ちてきますが、柔らかいパッドがありますので、文旦の品質には問題ありませんよ。


↓落ちてきた文旦は、ゲートを上げるとまたコンテナに入ります。
洗浄されたきれいな文旦ですので、このコンテナは最初のとは別のきれいなコンテナです。
大きさ別にコンテナに目印をつけて、保冷庫へ運びます。


大きさ別に選別された文旦を、さらにランク別に選別し、またそれぞれのコンテナに目印をつけます。
そして、お客様からのご注文に応じて箱詰めして、お客様の元へお届けします。

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お客様からのメールをご紹介します

今朝、犬の散歩から帰ってきたいさおが、
「初うぐいす、鳴いてたよ〜」と、うれしそうに報告してくれました。
春はもうすぐそこまで来ていますね。

お客様から、とてもうれしいメールをいただきましたので、ご紹介させていただきます。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

  今年は特別甘い 皆さんからの声が
  たくさん届いています
  まつおか文旦堂の自慢は僕の自慢です
  有り難うございます
  今後とも宜しく

  兵庫県 K様

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

毎年、文旦を楽しみにしてくださって、ありがとうございます。
K様の贈り先の皆様も、まつおか文旦堂の文旦を大変気に入っていただけたようで、とても光栄です。
こちらこそ、どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

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2007年2月 5日 (月)

お客様からメールを頂きました

文旦をお届けしたお客様からメールを頂きましたので、ご紹介させていただきます。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
文旦の味については、やや早いかな?という懸念もありましたが、
どうして、どうして、頬ばると口の中一杯に、甘スッパイ果汁が
広がり、これぞ文旦という、なかなかの味で安心致しました。
有難うございました。
寒い中、皆様ご健康に留意され、ご精励下さい。

徳島県 A様
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
2月3日待ちに待った文旦様のご到着!早速、夕食時家族で食べました。
なんとも言えない香りと濃厚な味、家族全員大満足で
10kgでは足りないような勢いです。
又、一個一個の大きさも想像よりも大きかったのでまたまた大満足!
本当に有り難うございました。
PS 文旦の注文はいつ頃迄受け付けていますか?
おひさまにいっぱいあたった“文旦”有り難うございました。

山形県 A様
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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
予定より早くお届け戴き 有難うございました。
早速といただきき あの爽やかな味を思い出しました。
明日振り込みいたします。
有難うございました。

大阪府 Y様
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皆様に気に入って頂き、ホッとひと安心しています。
ありがとうございました。

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2007年2月 4日 (日)

お客様からおハガキが届きました

お客様からうれしいおハガキが届きましたので、ご紹介させていただきます。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

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今年の文旦の季節になりました。
宿毛の姉妹から毎年送ってくれます。
ふる里、すくも湾の潮風と太陽にはぐくまれた文旦は、
まっ黄色な皮をむくと、春の香りが部屋いっぱいに広がります。
ほのかな甘さはミカンの王者と言えます。
私は皮をむいて冷しておき、店に見えるお客様に出して喜ばれております。
今年の文旦は特に甘さが程良くて、おいしいです。
(今、皮を炊いております。)

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

大阪でブティックをしていらっしゃるU様から頂きました。

当農園の文旦でふるさと宿毛のことを思い出していただき、こちらもとてもうれしいです。
ありがとうございました。

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2007年2月 2日 (金)

発送作業、順調です

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今朝の宿毛はとても寒かったです。
チラチラと粉雪が舞っていました。

さて、昨日から始まった発送も順調に進んでいます。
順番にお届けいたしますので、どうぞお楽しみにお待ちくださいませ。
また、お召し上がりになったご感想をお聞かせいただけたら、うれしく思います。(^_^)

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2007年2月 1日 (木)

発送を始めました

たいへんお待たせいたしました。
今年の文旦、いよいよ発送を始めましたよ。
今日は晴れたり、曇ったり、時雨れたり、と、残念ながら出荷日和じゃなかったんですが、順調に作業が進んでホッとしています。

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↑箱詰めした文旦です。
たくさんありますが、ほんの一部ですよぉ。(^_^)

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↑複数個を同一個所に発送の場合は、2箱ずつ梱包します。
この機械を使って、黄色いテープをしっかりと巻き付けます。
(テープとは言っても糊はついていません。)

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↑宅配用の送り状を貼り付けて、運送会社のドライバーさんが取りに来てくれるのを待ちます。
今日は発送数が非常に多いため、ドライバーさんがトラックに運んでる横で、こちらもどんどん箱詰め、送り状貼り等を平行して作業しました。
目が回りそうでしたが、無事に完了しましたよ。

今日は、1月12日までに頂いたご注文を発送いたしました。
明日、明後日中にもお手元にお届けいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。
13日以降のご注文のお客様は明日以降の発送の予定です。

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