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2008年6月27日 (金)

摘果作業です

摘果した実です

梅雨の中休みでしょうか。
よく晴れて暑いです。
宿毛の日差しは厳しく、ジリジリと焼けつきます。

まつおか文旦堂では摘果作業の真っ最中です。
余分な実を切り落としていきます。
摘果作業をしないと、実は小さいままで大きく育ちません。
かといって、落としすぎてもだめです。
この加減は腕の見せどころです。

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2008年6月23日 (月)

晴れ!です

文旦の実

今朝の宿毛は久しぶりに朝から晴れました。
気兼ねなく洗濯物を干せてうれしいです♪

文旦の実はまだまだ小さくって緑色。
あまり代わり映えしない写真ですが、見てくださ〜い。

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2008年6月18日 (水)

クワガタムシがいました!

クワガタムシ

今日の昼、いさおがすごくうれしそうに文旦畑から帰ってきたと思ったら、その手にはクワガタムシが!
いさおはクワガタムシが大好きなんです。
たぶんノコギリクワガタだろう、とのことで、
「このノコギリのカーブがたまらなくいい!」
と大喜びしていました。

以前より少なくなったとはいえ、時々こうしてクワガタムシやカブトムシが姿を見せてくれる宿毛の文旦山っていいなぁ、って思います。

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2008年6月16日 (月)

文旦サラダです

文旦サラダ

以前ケータイで写した写真をアップしますね。

これは文旦サラダ。
軽く塩をして水気を絞ったキャベツとニンジン、それからチーズと文旦をあえました。
文旦のさっぱりした味と野菜の塩味とチーズのコクがよくマッチして、とても美味しかったです。

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2008年6月15日 (日)

文旦の実、順調です

文旦の実

今日の宿毛は雨です。
雨の中、文旦畑まで散歩してきました。
この写真は5月に花粉付け作業をした成果ですよ。
ちゃんと受粉してくれて、実がしっかり成長しています。

昨日の岩手宮城内陸地震で亡くなられた方々のご冥福をお祈りいたしますと共に、被害にあわれた方々にお見舞い申し上げます。一日も早い復興をお祈りいたします。

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