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2012年12月 7日 (金)

文旦の試食をしました

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文旦の試食をしました。
本来の収穫時期は年明けの1月ですので、食べるにはまだまだ早すぎる時期なのですが…。
早めに味見をして確かめておくと安心できます。

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外皮を容器にして、むいた薄皮を入れると捨てるときに便利ですよ。

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まだ早い時期ですので酸味は残っていますが、甘みはじゅうぶんにあって、今シーズンの文旦もおいしく実っています。
お届け開始の2月中旬までの間に、もっと酸味が抜け、甘みが増し、熟成したおいしい味に変化します。
今シーズンも皆様に喜んでいただける文旦をお届けできそうです。
文旦のお届けは2月中旬からですので、どうぞよろしくお願いいたします。

※文旦のご注文はこちらの「商品一覧」
ページからどうぞ。

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